Seu filho rejeita alguns tipos de frutas?! Olha essa idéia maravilhosa de servir salada de frutas na casquinha de sorvete. Aproveite para colocar vários tipos de frutas que estão na...
Mito! O termo Diet pode ser usado para alimentos, para dietas com restrição de nutrientes, não só de açúcar. Já o termo Light pode ser usado quando o produto apresentar...
Inúmeros trabalhos comprovam a associação entre o consumo maior de frutas e vegetais e um número menor de risco de câncer. Um exemplo disso é o fato de consumo de...
Verdade. Sim cozinhar com panela de ferro, faz que o ferro migre da panela para o alimento, porém é importante ingerir alimentos que melhorem a absorção do ferro pelo organismo,...
Mito, não há comprovação científica de que esses alimentos, quando consumidos em conjunto, façam mal a saúde. Isso se tornou um mito na época da escravidão, para evitar que os...
Comer devagar é muito importante para ativar o mecanismo da saciedade, porque o cérebro leva cerca de 20 minutos, para perceber que você está se alimentando. Se você come muito...
Verdade. Quando você assiste televisão durante a refeição, não presta atenção naquilo que está comendo e, com isso, você pode comer muito mais do que necessita. Quando você se alimenta...
Sempre escuto essas perguntas das mamães que estão na introdução alimentar dos seus filhos ou então ouço aquela história: conheço uma mãe que sempre dá Danoninho como sobremesa pro filho...
Verdade. Geralmente à noite o metabolismo é mais lento, e o gasto energético é menor, já que você entrará na fase de repouso. Nesse caso, o ideal é fazer uma...