Ingredientes:
– 1 ovo
– 150 gr de açúcar refinado
– 50 gr de margarina s/ sal
– 50 gr de coco ralado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 120 gr de farinha de trigo
– 150 gr de polvilho doce
Modo de preparo: Em uma vasilha bata com uma colher o ovo, o açúcar, a margarina e mexa bem. Acrescente o coco ralado, o fermento, a farinha de trigo e por último o polvilho doce, amassando bem com as mãos até desgrudar. Abra a massa com um rolo e corte os biscoitinhos com as forminhas. Unte a forma com óleo e leve para assar no forno brando até dourar. Rendimento: 30 unidades.
34 thoughts on “Biscoitinhos de Coco”