educacaonutricional


postCasquinha
Seu filho rejeita alguns tipos de frutas?! Olha essa idéia maravilhosa de servir salada de frutas na casquinha de sorvete. Aproveite para colocar vários tipos de frutas que estão na época e mais baratas, picadinhas….não esqueca de colocar tanto doces quanto azedas e se mesmo assim ele não se interessar […]

Salada de frutas na casquinha


dietLight
Mito! O termo Diet pode ser usado para alimentos, para dietas com restrição de nutrientes, não só de açúcar. Já o termo Light pode ser usado quando o produto apresentar o atributo baixo, reduzido, pobre ou leve em um de seus nutrientes. Ou seja, o alimento não é isento de […]

Alimentos diet e light podem ser ingeridos livremente, pois não ...


frutaselegumes
Inúmeros trabalhos comprovam a associação entre o consumo maior de frutas e vegetais e um número menor de risco de câncer. Um exemplo disso é o fato de consumo de vegetais como brócolis, couve-flor, repolho reduzir o risco de câncer intestinal e de tireoide. #cancer #vegetarianos #alimentossaudaveis #alimentcaosaudavel #nutrirecrescer #nutricionista […]

A ingestão de frutas e legumes previne o aparecimento de ...



feijaocomprego
Verdade. Sim cozinhar com panela de ferro, faz que o ferro migre da panela para o alimento, porém é importante ingerir alimentos que melhorem a absorção do ferro pelo organismo, como as carnes e os alimentos que contenham vitamina C como acerola, limão, salsinha entre outros. #verdadeoumito #alimentossaudaveis #alimentacaosaudavel #nutricionista […]

Cozinhar pregos no feijão ou preparar alimentos em panelas de ...


mangacomleite
Mito, não há comprovação científica de que esses alimentos, quando consumidos em conjunto, façam mal a saúde. Isso se tornou um mito na época da escravidão, para evitar que os escravos roubassem leite dos senhores de engenho, uma vez que a manga era fartamente disponível na época.

Comer manga e tomar leite faz mal? Verdade ou Mito?


comendorapido
Comer devagar é muito importante para ativar o mecanismo da saciedade, porque o cérebro leva cerca de 20 minutos, para perceber que você está se alimentando. Se você come muito rápido, mastigando pouco os alimentos, o cérebro não conseguira registrar que seu organismo está satisfeito, e com isso, você comerá […]

Comer devagar e mastigar bem os alimentos ajuda a emagrecer?



comendonaTV
Verdade. Quando você assiste televisão durante a refeição, não presta atenção naquilo que está comendo e, com isso, você pode comer muito mais do que necessita. Quando você se alimenta sem distrações, consegue perceber a cores dos alimentos, os cheiros, as combinações, com isso você mastiga mais devagar e consegue […]

Comer assistindo televisão atrapalha a refeição? Verdade ou Mito?


danoninho
Sempre escuto essas perguntas das mamães que estão na introdução alimentar dos seus filhos ou então ouço aquela história: conheço uma mãe que sempre dá Danoninho como sobremesa pro filho dela, todos os dias… Então vamos lá…. se você deseja oferecer uma sobremesa diferente para seu filho que está aprendendo […]

Posso dar Danoninho como sobremesa para meu filho?


comer-a-noite-engorda
Verdade. Geralmente à noite o metabolismo é mais lento, e o gasto energético é menor, já que você entrará na fase de repouso. Nesse caso, o ideal é fazer uma refeição leve e equilibrada, diminuindo a ingestão de alimentos gordurosos antes de dormir. Para saber quais alimentos ingerir no jantar […]

Comer grandes quantidades a noite engorda? Verdade ou Mito?